Food Sustainability Workshop
Activity number：23006492-8
Age of participant：10 - 60 years old
Location：Kowloon City District
Wellness PLUS ：環境健康
Organizer：Sustainability Unit
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2026-01-24
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10:00-12:30
Registration start date：2026-01-06 11:17:00
Registration end date：2026-01-23 00:00:00
Activity introduction:
想知道你餐盤裡的美食，如何影響地球的未來嗎？
工作坊亮點：
🔍 任務一：破解食物碳足跡 - 為不同食物排序，揭開「一塊牛排」背後隱藏的碳排放秘密。
👩🍳 任務二：食譜改良實驗室 - 動動腦筋，將經典家常菜變身成既美味又低碳的未來料理！
🥒 動手做：低碳越南米紙卷工作坊
📜 完成所有挑戰後，每位參加者將獲頒「食物可持續發展工作坊」證書！
Registration information:
工作坊將有製作低碳越南米紙卷環節，食材包括：素肉鬆、生菜、青瓜、紅蘿蔔、米紙、蛋 (玉子燒)、花生醬
如有任何飲食限制或食物過敏需要讓我們知道，請儘早通知，以便安排，謝謝！
